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et ses accolytes
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Mademoiselle

Expérience 10 – Fabrique un thermos
(Univers Matériel: Énergie; transmission conduction thermique, transformation énergie | Technique et instrumentation; conception et fabrication d’instrument)

As-tu déjà apporté de la soupe chaude ou du chocolat chaud en excursion de raquette ou de ski dans un thermos? A quoi sert un thermos? Comment ça fonctionne ? Est-ce tu connais des matériaux qui servent à conserver la chaleur? Pour commencer, il faut savoir qu’un thermos est constitué de deux contenants un dans l’autre séparé par un vide. Il faut donc déterminer 3 composantes différentes pour notre thermos : 2 contenants et un matériau pour remplir le vide.

Comment pourrait-on construire un thermos à la maison? Dans cette expérience, nous allons découvrir ensemble le contenant intérieur et le matériau de rembourrage.

Les meilleurs matériaux seront :

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De l’eau bouillante
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Un thermomètre
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Un chronomètre
Contenant intérieur
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Différents contenants à tester
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Verre de plastique
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Verre de verre
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Verre de métal
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Verre de polystyrène
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Verre de carton
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Matériau de rembourrage
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Différentes mousses
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Laine
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Bran de scie
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Boule de papier journal
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Morceau de polystyrène
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Contenant intérieur
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Remplis les contenants intérieurs à tester avec 250 ml d’eau bouillante. Note la température de l’eau.
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Referme chaque contenant avec un couvercle étanche (papier d’aluminium ou autre).
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Après 30 minutes, mesure la température de l’eau de nouveau
Matériau de rembourrage
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Place le meilleur contenant intérieur dans un contenant plus grand
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Comble l’espace avec la première mousse à tester.
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Remplis le contenant intérieur de 250ml d’eau bouillante, note la température initiale.
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Ferme bien le thermos
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Mesure et note la température après 30 minutes
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Recommence avec les autres mousses.



Quel matériel est le meilleur isolant? Comment on détermine un bon isolant?
Quelle mousse est la meilleure?
Combien de temps le thermos conserve l’eau au dessus de 50°C?
Comment se comporte ton thermos si tu le compares à un vrai thermos?
Quel matériel choisirais-tu pour faire le meilleur extérieur? Pourquoi?

Pour qu’un thermos soit le plus efficace possible, il doit être fait de composantes isolantes. Un isolant c’est comme ton foulard et ton manteau, il farde la chaleur à l’intérieur et le froid dehors. On a aussi des isolants dans les murs de ta maison pour garder ta maison au chaud l’hiver. Tu as peut-être déjà vu de la mousse rose, la laine minérale qui est souvent utilisée comme isolant de maison. Le meilleur isolant de la Terre c’est l’air, plus une matière en contient, plus elle est isolante. C’est le cas de la mousse de polystyrène. Il y a beaucoup de petits trous d’air dans la mousse. Il en est de même avec le bran de scie. L’extérieur peut être en plastique pour bien contenir la chaleur et être résistant.
